Свинний биток з кісткою та капустою Кім-Чі

Соковитий свинячий биток на кістці, обсмажений до золотистої скоринки та глазурований карамельним соусом Унагі. Подається з легендарною корейською капустою Кім-чі, що додає пікантної гостроти, та домашньою аджикою для насиченого м’ясного смаку. Фінальний штрих — ароматний кунжут, що довершує цей сміливий мікс культур.

380g